笛吹市サポーターです。まさかの豚肉が1kgも届きました。沢山あるのでどんな料理にしようか考えましたがやはり王道のしゃぶしゃぶに致しました。そこらの豚肉とは茹でるときから既に違います。臭みがなく油でギトギトになったりしません。味もとろけるような感触で甘みを感じる様。生玉ねぎ、鰹節、ポン酢だけのシンプルレシピでも十分美味しさを堪能できました。これは優秀な豚肉ですね。「眠り豚はるな」のロゴも可愛くて素敵で、次はどんな豚料理にしようかわくわくします。ありがとうございました。

ブログ更新しました→はるかん「笛吹市サポーター 今月の味覚『豚肉』」http://happypad.blog.fc2.com/blog-entry-1777.html