八代グリーンファーム 【笛吹市・八代町】

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四季折々の自然の恵み、新鮮な八代の農産物をどうぞ

2017/02/09 のピックアップニュース

ワイン風味♪桃のシロップ漬け、新作開発中

ワイン風味♪桃のシロップ漬け、新作開発中
笛吹市を代表する果物・桃。
旬は初夏ですが、1年中楽しめるように加工された”シロップ漬け”をご存知ですか?
瓶詰にされていることが多く、直売所でも購入することができます。

八代グリーンファームでは、現在桃のシロップ漬けの新作を開発中!
今日、その試食会が笛吹市役所で行われたので行ってきました。

新作は大人っぽいワイン風味。
食べるとふわっとワインが香り、深みのある味わいです。
「シロップ漬けは甘すぎて苦手…」という方も食べられるかも!?
ケーキなどお菓子に使っても美味しそうです。

発売は来年の予定。
今年収穫する桃を順次加工するとのことです。

発売が楽しみです☆

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